おすすめ料理

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  【旬の地魚をふんだんに使った、新鮮な日替わり刺身！毎日違うネタなのでお楽しみ要素も】刺身盛り合わせ

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  新鮮な日替わり刺身盛りは、房総半島で獲れた旬の地魚を8点～12点盛りでご提供。信頼の業者から届く魚は、熟成や当日出しに分けられ、毎日異なるネタを楽しめます。特に、店主の縁で仕入れる「青森県八戸前沖銀鯖」は、「日本一脂が乗った鯖」として評判で、最高脂質30%の逸品。新鮮な魚介の旨味をご堪能ください。

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  【旬の地魚をふんだんに使った、新鮮な日替わり刺身！毎日違うネタなのでお楽しみ要素も】刺身盛り合わせ

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  新鮮な日替わり刺身盛りは、房総半島で獲れた旬の地魚を8点～12点盛りでご提供。信頼の業者から届く魚は、熟成や当日出しに分けられ、毎日異なるネタを楽しめます。特に、店主の縁で仕入れる「青森県八戸前沖銀鯖」は、「日本一脂が乗った鯖」として評判で、最高脂質30%の逸品。新鮮な魚介の旨味をご堪能ください。

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  【当店人気No,１！修行時代に師匠から伝授された唯一無二のタルタルソース】自家製タルタルのチキン南蛮

  950円(税込)

  当店人気ナンバーワンの自家製タルタルのチキン南蛮は、店主が修行時代に師匠から伝授された唯一無二のタルタルソースを使用しています。ジューシーな鶏もも肉は甘酢ダレに絡められ、ふっくらとした食感に仕上げています。自家製タルタルとの相性は抜群で、一口で虜になる美味しさです。ぜひ一度ご賞味ください！

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  【当店人気No,１！修行時代に師匠から伝授された唯一無二のタルタルソース】自家製タルタルのチキン南蛮

  950円(税込)

  当店人気ナンバーワンの自家製タルタルのチキン南蛮は、店主が修行時代に師匠から伝授された唯一無二のタルタルソースを使用しています。ジューシーな鶏もも肉は甘酢ダレに絡められ、ふっくらとした食感に仕上げています。自家製タルタルとの相性は抜群で、一口で虜になる美味しさです。ぜひ一度ご賞味ください！

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  【お魚に合うお食事をして頂く為に店主が厳選！当店自慢の地魚や逸品料理と共に】日本酒

  一合550円～(税込)

  当店では、魚料理にぴったりな日本酒を多数ご用意しております。東北地方の日本酒をメインに、店主が厳選した8～10種類の日本酒を常時揃えています。1～2週間ごとに新しい銘柄が登場するため、常に新鮮な味わいを楽しむことができます。当店自慢の地魚や逸品料理と共に、ぜひ種類豊富な日本酒をご堪能ください。

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  【お魚に合うお食事をして頂く為に店主が厳選！当店自慢の地魚や逸品料理と共に】日本酒

  一合550円～(税込)

  当店では、魚料理にぴったりな日本酒を多数ご用意しております。東北地方の日本酒をメインに、店主が厳選した8～10種類の日本酒を常時揃えています。1～2週間ごとに新しい銘柄が登場するため、常に新鮮な味わいを楽しむことができます。当店自慢の地魚や逸品料理と共に、ぜひ種類豊富な日本酒をご堪能ください。